แป้งขนมอินทนิลใบเตย พร้อมกะทิ ขนาด 150 กรัม สูตรสำเร็จรูป ผสมน้ำเปล่าทำได้ทันที
แป้งขนมอินทนิลใบเตย พร้อมกะทิ ขนาด 150 กรัม สูตรสำเร็จรูป ผสมน้ำเปล่าทำได้ทันที
อัตราส่วนการผสม 🥣
ถุงขนาด 150 กรัม
• ตัวแป้ง 1 ห่อ ใส่น้ําเปล่า 220 ml.
• ตัวกะทิ 1 ห่อ ใส่น้ําร้อน 80 ml.
>> วิธีการทำ <<
1. นําตัวแป้งอินทนิลผสมกับน้ําเปล่าตามอัตราส่วน และคนให้เข้ากัน
2. ตั้งกระทะ เปิดไฟอ่อน นําน้ําแป้งไปกวนในกระทะ กวนไปเรื่อยๆ จนแป้ง จับตัวกัน แป้งจะมีความหนืดขึ้น คนจนกว่าแป้งจะสุก เงาและใส
3. เมื่อแป้งสุกแล้ว นําแป้งที่ได้ใส่ถุงบีบ ตัดก้นถุงบีบ จากนั้นบีบแป้งอินทนิล และใช้ช้อนหรือกรรไกรตัดแป้งให้ขนาดพอดีคํา แช่ใส่ในน้ํา หรือถ้าใคร มีน้ําเชื่อม แช่ใส่น้ําเชื่อมก็จะอร่อยมากขึ้น
4. ระหว่างรอแป้งอินทนิลเซ็ตตัว นําตัวกะทิมาผสมน้ําร้อนตามอัตราส่วน
คนให้ผงกะทิละลาย
5.ใช้กระชอนตักแป้งอินทนิลใส่ลงในน้ํากะทิ คนเล็กน้อย พร้อมรับประทานได้
📌แป้งเก็บได้นาน 1 ปี
📌เปิดห่อแล้ว สามารถเก็บได้ 3 เดือน
📌ผสมน้ำแล้วอยู่ในตู้เย็นได้ 3-4วัน